把沙拉餐厅作为投资的人,现在怎么样了!

沙拉相对传统中餐不需要准备更少的食材,更加的加工处理方式,更以标准化的产品,沙拉也吸引着越来越多原本没有餐饮经验的创业者加入。在2014到2018年,年的时间里,沙拉店经历了萌芽、资本涌入、被外卖平台查封到如今线上线下融合,沙拉店是一门好挣钱的生意么?

2018-04-08

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沙拉相对传统中餐不需要准备更少的食材,更加的加工处理方式,更以标准化的产品,沙拉也吸引着越来越多原本没有餐饮经验的创业者加入。在20142018年,年的时间里,沙拉店经历了萌芽、资本涌入、被外卖平台查封到如今线上线下融合,沙拉店是一门好挣钱的生意么?



所以沙拉的直营店的利润可以达到65%,上下存在着一定的浮动,相对于传统式的餐饮,沙拉的利润还是相对较高的!相对于刚推出的时候,大部分消费者都很怀疑‘把沙拉当主食吃’这件事情。开始的艰难并不代表的后来的艰难,在度过艰难之后。所以沙拉的门店销量为6.7万元,一份沙拉售价在45元左右,平均每日有40-50笔订单,也超出了所以沙拉总部人员的初步估计,我们也将认识到,沙拉逐渐的被消费者所接受,沙拉是一门有潜力的生意。


不过相对现在很多更加的亲睐使用沙拉,把沙拉作为主食,最初来所以沙拉的人群就是喜好沙拉的主要人群,所以沙拉也正是获得了这部分群体的消费认可后,通过口碑相传的方式获得更多顾客,全国店铺已铺设至近40家。


所以沙拉第一家门店从2016年营业至今,刚开始的费群体多为附近的白领女性,不少是外国人。营业第一个月,所以沙拉同样实现了盈利。并且开设地址选择了街铺,没有选择开在商场里,而是选择在核心商圈的二级位置开店。另外线上、线下的同时布局,也让盈利翻了一番,短几个月内,线上订单已占所以沙拉总订单的30%-40%


2018年开年之际,所以沙拉诚邀投资者了解、咨询、加盟,我们更好的为您打开市场!

 


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